Métode refrigerasi anu umum dipaké dina -mesin katirisan gancang ngawengku ieu:
Compressor Refrigeration: Ieu métode paling umum. Ngagunakeun compressor pikeun niiskeun refrigerant jadi gas -suhu luhur, tekanan tinggi, nu lajeng condensed jadi cair ku condenser a. Saatos depressurized ku alat throttling, éta asup ka evaporator, nyerep panas ti lingkungan sabudeureun pikeun ngahontal cooling. Metoda ieu kacida éfisiénna, téhnologis asak, jeung ngamungkinkeun pikeun ngadalikeun hawa nu tepat, sahingga loba dipaké dina rupa-rupa tipeu gancang-mesin katirisan.
Refrigeration Nitrogén Cair: Nitrogén cair boga suhu pisan low. Nalika disuntikkeun kana mesin katirisan-gancang, nitrogén cair gancang ngejat, nyerep panas anu ageung sareng gancang niiskeun dahareun. Métode refrigerasi ieu nyayogikeun penyejukan anu gancang pisan sareng tiasa ngawétkeun komponén gizi sareng rasa kadaharan dugi ka tingkat anu paling hébat.
Refrigeration És Kering: És garing ngasublimasi sareng nyerep jumlah panas anu ageung, sahingga ngahontal cooling. Refrigeration és garing téh merenah ngagunakeun tur teu merlukeun parabot kompléks.
